Nếu bạn đang tìm kiếm món quà ý nghĩa để mang về sau chuyến du lịch Nha Trang, hãy cùng LA Travel khám phá những đặc sản nổi tiếng của thành phố biển này.
Chả cá Nha Trang
Chả cá Nha Trang-đặc sản Nha Trang mua về làm quà
Nếu ai đã từng thưởng thức bánh canh, bánh mì chả cá Nha Trang thì chắc chắn sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng của món ăn này. Topping chính – chả cá Nha Trang – có độ dai tự nhiên, thơm ngon và rất dễ khiến người ta phải nghiện. Để làm ra được những miếng chả cá Nha Trang thơm ngon, quy trình bắt đầu bằng việc ép cá để lấy thịt và tách xương. Sau đó, thịt cá được nêm nếm gia vị như đường, bột ngọt, muối, tiêu và tỏi để tạo nên hương vị đậm đà. Cuối cùng, chả cá được quết, đập thành hình và hút chân không để đảm bảo độ tươi ngon, giúp du khách có thể mua về làm quà.
Yến sào Nha Trang
Yến sào Nha Trang-đặc sản Nha Trang mua về làm quà
Một trong những đặc sản nổi tiếng của Nha Trang mà bạn không thể bỏ qua chính là yến sào. Khánh Hòa được xem là cái nôi của yến sào, nơi thiên nhiên ban tặng cho con người sản vật quý giá này. Dưới thời phong kiến, yến sào chỉ được dùng để tiến vua, nhưng ngày nay, bạn có thể dễ dàng mua các sản phẩm yến sào để thưởng thức với mức giá khá hợp lý.
Chim yến thường sinh sống trong các hang động hoặc trên các vách núi cao ven biển, vì vậy việc khai thác yến rất khó khăn và đầy thử thách. Sau khi khai thác, tổ yến sẽ được sơ chế kỹ lưỡng, đóng hộp hoặc chế biến thành nhiều sản phẩm thành phẩm như nước yến, cháo yến, yến huyết, yến nguyên tổ, v.v. Giá của mỗi gram yến sào dao động từ khoảng 3.500.000 đến 4.500.000 đồng, tuỳ thuộc vào chất lượng và loại yến.
Hải sản khô
Hải sản khô-đặc sản Nha Trang mua về làm quà
Hải sản khô như cá, mực, sứa… là những đặc sản nổi bật mà nhiều du khách chọn mua về làm quà khi ghé thăm Nha Trang. Mỗi loại hải sản khô có mức giá khác nhau, nhưng nhìn chung, giá cả khá hợp lý, dao động từ 50.000 đồng đến khoảng 500.000 đồng cho các sản phẩm cao cấp. Bạn có thể dễ dàng tìm mua hải sản khô tại các chợ hoặc siêu thị, và nhờ họ đóng gói giúp để tiện mang về.
Cách chế biến hải sản khô cũng rất đơn giản. Bạn có thể thưởng thức chúng ngay bằng cách chấm tương hoặc chiên qua với dầu để tạo độ giòn. Đặc biệt, hải sản khô sẽ càng thêm hấp dẫn khi kết hợp cùng vài ly bia tươi, tạo nên món ăn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức.
Cá ngựa khô
Cá ngựa khô-đặc sản Nha Trang mua về làm quà
Cá ngựa là một đặc sản quý giá của Nha Trang, được biết đến như một loại “thần dược” với nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe. Ngoài tác dụng tăng cường sức khỏe, cá ngựa khô còn được sử dụng để hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các vấn đề sinh lý cho cả nam và nữ. Vì thế, cá ngựa khô thường được du khách lựa chọn làm quà tặng cho những người mới ốm dậy hoặc dùng để cải thiện sức khỏe của bản thân.
Trên thị trường, cá ngựa khô có nhiều loại với mức giá khác nhau, dao động từ vài trăm nghìn đến hàng triệu đồng mỗi kilogram, tùy thuộc vào chất lượng và kích thước của cá. Thông thường, cá ngựa được bán theo cặp, và giá trị của chúng cũng tăng dần theo kích thước – cá ngựa càng lớn thì giá càng cao. Khi mua cá ngựa khô làm quà, bạn có thể dễ dàng chọn lựa một món quà phù hợp với túi tiền của mình.
Bánh xoài
Bánh xoài-đặc sản Nha Trang mua về làm quà
Bánh xoài là một đặc sản Nha Trang độc đáo dành cho những ai yêu thích xoài hoặc đang tìm kiếm một món quà mới mẻ để mang về từ phố biển. Bánh có kết cấu giống bánh tráng dẻo, màu vàng cam đặc trưng và mùi xoài chín thơm lừng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt, chua chua của xoài tự nhiên. Bánh xoài thường được ăn kèm với một tách trà ấm, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo để nhâm nhi và thưởng thức. Đây chắc chắn là món quà thú vị cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, tinh tế của các món ăn đặc sản.
Muối ớt chanh
Muối ớt chanh-đặc sản Nha Trang mua về làm quà
Muối ớt chanh là một gia vị đặc trưng nổi tiếng ở Nha Trang – Khánh Hòa, được sử dụng phổ biến để chấm hải sản. Nguyên liệu làm muối ớt khá đơn giản, gồm tỏi, ớt, chanh, muối và đường, nhưng chính sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần này tạo nên một loại nước chấm đậm đà, cay nồng, và thơm lừng. Muối có vị mặn, cay của ớt, chút chua nhẹ của chanh, cùng với mùi thơm đặc trưng của tỏi và mù tạt. Muối ớt chanh thường được đóng trong chai nhựa với nhiều kích cỡ khác nhau, và giá thành của mỗi chai chỉ dao động dưới 30.000 đồng, rất hợp lý cho bạn mang về làm quà cho gia đình hoặc bạn bè.
Nước mắm
Nước mắm-đặc sản Nha Trang mua về làm quà
Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt, và ở Nha Trang, bạn có thể chọn mua nước mắm nhĩ – một đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Nước mắm nhĩ Nha Trang được làm từ cá cơm tươi ngon, có độ đạm cao từ 20-35, giúp mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon hơn rất nhiều so với các loại nước mắm công nghiệp thông thường. Chính vì vậy, nước mắm nhĩ Nha Trang không chỉ là gia vị phổ biến mà còn là món quà đặc biệt rất được du khách ưa chuộng sau mỗi chuyến du lịch. Nếu bạn đang phân vân không biết mua gì làm quà, nước mắm nhĩ chính là lựa chọn hoàn hảo để mang về tặng gia đình và bạn bè.
Say rim
Say rim-đặc sản Nha Trang mua về làm quà
Nếu bạn là tín đồ của những món ăn vặt, đặc sản Nha Trang sai rim sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua khi du lịch tại đây. Trái sai (hay còn gọi là trái nhung) có vỏ ngoài màu đen hoặc nâu thẫm, mịn màng như lớp vải nhung, và bên trong là thịt quả mềm mại, có màu vàng đậm. Vị của trái sai khi ăn đầu tiên sẽ có chút chua, nhưng ngay sau đó, vị ngọt nhẹ nhàng sẽ lan tỏa, mang lại cảm giác rất đặc biệt.
Sai rim thường được chế biến theo hai kiểu: ngào đường hoặc rim muối ớt. Khi ăn, nếu chọn sai rim ngào đường, bạn sẽ cảm nhận vị chua ngọt vừa phải, còn nếu ăn sai rim muối ớt, bạn sẽ cảm nhận được vị cay cay, mặn mặn, rôn rốt đầy hấp dẫn. Đây là món ăn rất thích hợp để nhâm nhi vào những buổi chiều, hay làm món quà vặt thú vị mang về từ Nha Trang.
Mắm ruột cá
Mắm ruột cá- đặc sản Nha Trang mua về làm quà
Một món đặc sản Nha Trang mà bạn chắc chắn phải thử và mua về làm quà chính là mắm ruột cá. Đây là món ăn phổ biến và rất đặc trưng ở Nha Trang, được làm từ ruột các loại cá như cá bò, cá ồ, cá ngừ…
Để chế biến mắm ruột cá, người làm phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ. Sau khi ruột cá được làm sạch và ướp muối, chúng sẽ được phơi nắng từ 2 đến 3 ngày cho đến khi đạt độ khô cần thiết. Mắm ruột cá có hương vị đặc trưng, vừa mặn vừa đậm đà, rất phù hợp để ăn kèm với cơm, bún hoặc các món ăn vặt.
Khi đến Nha Trang, bạn có thể dễ dàng tìm mua mắm ruột cá tại các siêu thị hoặc các khu chợ nổi tiếng như Chợ Đầm hay Chợ Mới. Đừng quên nhờ người bán đóng gói cẩn thận để thuận tiện cho việc mang về làm quà cho người thân, bạn bè nhé!
Vậy là bạn đã khám phá xong những đặc sản hấp dẫn của Nha Trang – từ các món ăn vặt độc đáo, gia vị đặc trưng đến những sản phẩm quý giá như yến sào, cá ngựa khô hay mắm ruột cá. Mỗi món đặc sản không chỉ là hương vị đặc biệt mà còn là những câu chuyện văn hóa, con người Nha Trang được gói gọn trong từng sản phẩm.
Nếu bạn còn đang phân vân không biết chọn món quà nào cho người thân, bạn bè, thì đừng ngần ngại mang về những đặc sản này. Chắc chắn rằng, những món quà này sẽ khiến người nhận cảm thấy ấm áp và yêu mến Nha Trang nhiều hơn. Hãy để hành trình du lịch của bạn không chỉ dừng lại ở những khoảnh khắc tuyệt vời mà còn là những món quà đong đầy ý nghĩa, lan tỏa hương vị của phố biển đến mọi miền.
