Phan Thiết, thành phố ven biển thuộc tỉnh Bình Thuận, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn được biết đến như một thiên đường ẩm thực với nhiều món đặc sản hấp dẫn. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch tới Phan Thiết và muốn mang về những món quà ý nghĩa cho gia đình và bạn bè, thì hãy cùng LA Travel top 9 đặc sản Phan Thiết mà bạn không thể bỏ qua.
1. Bánh Rế – Món Đặc Sản Phan Thiết Không Thể Bỏ Qua
Bánh rế là một trong những món đặc sản nổi tiếng nhất của Phan Thiết. Được làm từ bột gạo, bánh được chiên giòn và có hình dáng giống như những sợi rế. Với hương vị thơm ngon, giòn tan và đặc biệt là cách chế biến đơn giản, bánh rế không chỉ được ưa chuộng ở Phan Thiết mà còn phổ biến ở nhiều vùng miền khác.
Khi thưởng thức bánh rế, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan trong miệng cùng với hương thơm đặc trưng của gạo. Bánh thường được ăn kèm với nước mắm pha chế đặc biệt, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị mặn, ngọt và cay. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực đường phố.
Bánh rế
Giá bánh rế khá phải chăng, dao động từ 15.000 – 25.000 VNĐ cho 10 chiếc. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh rế tại các gánh hàng rong hoặc chợ truyền thống ở Phan Thiết. Nếu bạn muốn tìm mua những sản phẩm chất lượng, hãy đến các cửa hàng đặc sản nổi tiếng hoặc các làng nghề truyền thống.
2. Chả Cá Phan Thiết
Chả cá là món ăn không thể thiếu trong danh sách đặc sản của Phan Thiết. Món ăn này được chế biến từ các loại cá tươi ngon như cá mối, cá thu và cá chai. Hương vị đậm đà cùng với cách chế biến khéo léo đã làm nên thương hiệu chả cá Phan Thiết.
Chả cá có hai loại chính là chả cá chiên và chả cá hấp. Chả cá chiên thường có lớp vỏ giòn, bên trong mềm mịn và thơm ngon. Trong khi đó, chả cá hấp lại giữ được vị tươi ngon của cá, mang đến trải nghiệm ẩm thực rất riêng. Khi ăn, bạn có thể chấm với nước mắm pha hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị.
Chả cá Phan Thiết
Giá bán chả cá thường dao động từ 150.000 – 200.000 VNĐ/kg. Bạn có thể mua chả cá tại chợ Phan Thiết hoặc trên các tuyến đường như Trần Hưng Đạo hay Tuyên Quang. Đây là món quà lý tưởng để mang về làm quà cho gia đình và bạn bè.
3. Bánh Cốm
Bánh cốm là một trong những món bánh truyền thống của người dân Phan Thiết. Bánh được làm từ gạo nếp và thường có màu xanh bắt mắt. Hương vị ngọt ngào của bánh cốm rất được yêu thích, đặc biệt là trong các dịp lễ hội và ngày Tết.
Bánh cốm có vị ngọt thanh, dẻo thơm và có mùi thơm đặc trưng của gạo nếp. Đây là món bánh rất thích hợp để làm quà cho những ai yêu thích món ngọt. Bánh có thể được ăn riêng hoặc kết hợp với trà xanh để tăng thêm phần hấp dẫn.
Bánh cốm
Giá của bánh cốm hiện nay khoảng 20.000 – 25.000 VNĐ/bịch. Bạn có thể tìm thấy bánh cốm tại các cửa hàng đặc sản hoặc các khu chợ ở Phan Thiết, đặc biệt là những nơi chuyên bán đồ ngọt và bánh truyền thống.
4. Nước Mắm Phan Thiết
Nước mắm Phan Thiết là một trong những loại nước mắm nổi tiếng nhất Việt Nam. Được sản xuất từ cá cơm tươi, nước mắm Phan Thiết có hương vị đặc trưng và chất lượng cao, thường được dùng trong các bữa ăn hàng ngày và là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Nước mắm Phan Thiết có vị mặn vừa phải, hương thơm nồng nàn và đậm đà. Nó thường được dùng để chấm hải sản, trộn gỏi hoặc làm nước sốt cho các món ăn. Nước mắm cũng là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, giúp tăng cường hương vị cho món ăn.
Nước mắm Phan Thiết
Giá nước mắm dao động từ 80.000 – 180.000 VNĐ/lít tùy thuộc vào thương hiệu. Bạn có thể ghé thăm chợ Phan Thiết hoặc các làng nghề truyền thống tại phường Thanh Hải, Hàm Tiến, Mũi Né để mua sắm nước mắm chất lượng.
5. Thanh Long Phan Thiết
Phan Thiết được biết đến như một vương quốc thanh long với diện tích trồng lên tới hàng trăm ngàn hecta. Thanh long không chỉ ngon mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Đây là món quà tuyệt vời để mang về cho gia đình và bạn bè.
Thanh long có vị ngọt mát, không ngấy và có nhiều nước. Thanh long ruột trắng và thanh long ruột đỏ đều rất ngon, tuy nhiên, thanh long ruột đỏ thường có vị ngọt hơn. Thanh long không chỉ là món ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và làm đẹp da.
Thanh long Phan Thiết
Giá thanh long dao động từ 15.000 – 30.000 VNĐ/kg cho thanh long ruột trắng, trong khi thanh long ruột đỏ có giá cao hơn gấp đôi. Bạn có thể tìm mua thanh long ở chợ Phan Thiết hoặc trực tiếp tại các vườn thanh long để thưởng thức vị tươi ngon nhất.
6. Mực Một Nắng
Mực một nắng là món đặc sản không thể không thử khi đến Phan Thiết. Với cách chế biến đơn giản nhưng lại giữ được hương vị tươi ngon của mực, món ăn này đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng biển này.
Mực một nắng
Mực một nắng có hương vị thơm ngon, dai và ngọt tự nhiên. Mực được phơi nắng một ngày duy nhất, giữ được độ ẩm và hương vị tươi ngon. Khi chế biến, bạn có thể nướng, xào hoặc nấu canh, tùy theo sở thích của mình. Món mực này thường được ăn kèm với rau sống và nước chấm đặc biệt, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn.
Mực một nắng có giá từ 300.000 – 450.000 VNĐ/kg. Một số địa chỉ nổi tiếng để mua mực một nắng là làng chài Mũi Né và các cửa hàng trên đường Võ Văn Kiệt. Bạn có thể hỏi thăm người dân địa phương để tìm được những nơi bán mực tươi ngon nhất.
7. Hải Sản Khô
Hải sản khô là món quà hấp dẫn dành cho những ai yêu thích ẩm thực biển. Phan Thiết nổi tiếng với nhiều loại hải sản khô như mực khô, tôm khô, cá thu khô… Mỗi loại hải sản đều có hương vị riêng và cách chế biến đặc trưng.
Hải sản khô
Hải sản khô có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ xào, nướng đến nấu canh. Hương vị của hải sản khô thường đậm đà, thơm ngon và rất dễ chế biến. Đây là món quà lý tưởng để bạn mang về cho gia đình và bạn bè, giúp họ có cơ hội thưởng thức những hương vị đặc trưng của vùng biển Phan Thiết.
Giá cả hải sản khô rất đa dạng, tùy thuộc vào loại hải sản và cách chế biến. Bạn có thể tham khảo địa chỉ 65 Trương Văn Ly, Phường Đức Long để mua những hũ đồ khô ngon nhất.
8. Bánh Quai Vạc
Bánh quai vạc là món bánh dân dã được nhiều người yêu thích tại Phan Thiết. Món bánh này được làm từ bột gạo, nhân thịt và rau củ, sau đó được hấp chín và ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Bánh quai vạc có hình dáng giống như chiếc thuyền nhỏ, mang đến vẻ đẹp đặc trưng và hấp dẫn cho món ăn.
Bánh quai vạc
Hương vị của bánh quai vạc rất đặc trưng với sự hòa quyện giữa vị ngọt của nhân thịt và vị chua ngọt của nước mắm. Bánh thường được phục vụ nóng hổi và được ăn kèm với rau sống, tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.
Giá bánh quai vạc khá rẻ, chỉ khoảng 10.000 – 15.000 VNĐ/chiếc. Bạn có thể tìm thấy bánh quai vạc tại các quán ăn vỉa hè hoặc các nhà hàng tại Phan Thiết. Đây là món quà ý nghĩa để bạn mang về cho gia đình và bạn bè.
9. Mứt Hoa Quả
Mứt hoa quả là món quà ngon lành và đầy màu sắc mà bạn có thể mua về từ Phan Thiết. Mứt được làm từ nhiều loại trái cây tươi ngon như xoài, dừa, mận, hay nhãn, và được chế biến theo nhiều cách khác nhau để tạo ra hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Mứt hoa quả
Mứt hoa quả không chỉ có vị ngọt ngào mà còn giữ được hương vị tự nhiên của trái cây. Mứt thường được sử dụng trong các dịp lễ hội, đặc biệt là Tết Nguyên Đán. Đây là món quà truyền thống thể hiện sự tôn trọng và tình cảm dành cho người nhận.
Giá mứt hoa quả dao động từ 50.000 – 100.000 VNĐ/kg tùy vào loại trái cây. Bạn có thể tìm mua mứt tại các cửa hàng đặc sản hoặc chợ Phan Thiết, nơi có nhiều lựa chọn phong phú và đa dạng.
Kết Luận
Phan Thiết không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích biển cả mà còn là nơi để bạn khám phá những hương vị ẩm thực độc đáo. Với danh sách top 9 đặc sản Phan Thiết mua về làm quà, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn thú vị cho chuyến đi của mình. Dù là bánh rế giòn tan, chả cá đậm đà hay nước mắm nổi tiếng, mỗi món ăn đều mang trong mình hương vị đặc trưng của vùng đất này. Hãy ghé thăm Phan Thiết và mang về những món quà ý nghĩa để chia sẻ với gia đình và bạn bè, để mọi người cùng trải nghiệm ẩm thực phong phú của miền Trung Việt Nam.
Để biết thêm nhiều thông tin hay và bổ ích, hãy theo dõi LA Travel Tin Tức để khám phá thêm nhiều thông tin hay và bổ ích nha!
