Nếu đã đi qua và thưởng thức tất tận tật đa dạng các món ăn ở miền bắc và miền trung Việt Nam thì Tico Travel sẵn sàng đưa các bạn đến phía nam, nơi hội tụ đa dạng các món ngon miền Nam hứa hẹn sẽ khiến người đã thưởng thức vấn vương khó quên. Hãy đồng hành cùng LA Travel để trải nghiệm nét “ngon – bổ – rẻ” của 365 món ngon miền Nam nhé!
1.Gỏi cá trích Phú Quốc
Khi đến Phú Quốc, bạn không thể bỏ qua món gỏi cá trích, một đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Mặc dù có thể một số người không quen ăn thực phẩm tươi sống, nhưng món gỏi cá trích chắc chắn sẽ khiến bạn thay đổi suy nghĩ. Hương vị tươi ngon từ những lát cá trích được cắt từ mạn sườn của con cá mới đánh bắt, kết hợp cùng hành tím băm nhỏ, ớt thái lát mỏng và một chút chanh tươi tạo nên món ăn vừa giản dị lại đầy hấp dẫn.
Gỏi cá trích Phú Quốc-Top 7 món ăn ẩm thực miền nam ngon nhất
Không gì tuyệt vời hơn khi bạn ngồi cùng bạn bè, người thân bên bãi biển, nhâm nhi một ly bia mát lạnh hay nước ép trái cây tươi ngon, thưởng thức gỏi cá trích và ngắm nhìn cảnh biển rộng lớn, trò chuyện về những khoảnh khắc tuyệt vời trong chuyến du lịch Phú Quốc.
2.Nhum biển Phú Quốc
Khi đến Phú Quốc, du khách nhất định phải thử món nhum biển, hay còn gọi là cầu gai, một đặc sản miền Nam không chỉ được yêu thích bởi khách du lịch mà còn là lựa chọn quen thuộc của người dân địa phương.
Nhum biển Phú Quốc-Top 7 món ăn ẩm thực miền nam ngon nhất
Nhum biển có thể được chế biến theo nhiều cách như nạo thịt nấu cháo, làm món tái chanh hoặc nướng rồi chấm với muối tiêu. Vị ngọt bùi, thơm ngon của nhum biển kết hợp với các gia vị chua, ngọt, cay tạo nên một hương vị đặc trưng, dễ dàng làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Đây cũng là món ăn được các đấng mày râu ưa chuộng vì được cho là có nhiều tác dụng bổ dưỡng cho sức khỏe.
3. Bánh canh ghẹ Phú Quốc
La Travel rất vui được giới thiệu đến các bạn một trong những món ăn miền Nam dễ làm và đáng thử khi ghé thăm Phú Quốc – đó chính là bánh canh ghẹ.
Bánh canh ghẹ Phú Quốc-Top 7 món ăn ẩm thực miền nam ngon nhất
Món ăn này nổi bật với nước lèo đậm đà vị hải sản, đặc biệt là hương thơm quyến rũ của ghẹ tươi. Tùy vào từng quán, bánh canh ghẹ có thể được thêm các loại topping phong phú như tôm, chả mực, cá viên, và luôn có một đĩa rau sống cùng giá đỗ chần qua nước sôi đi kèm. Đây chắc chắn là một món ngon miền Nam tinh túy, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng biển Phú Quốc.
4.Gà Rẫy Phú Quốc
Món gà rẫy nổi tiếng của Phú Quốc đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực của du khách gần xa. Nhiều người còn đùa rằng nếu đến Phú Quốc mà chưa thử món gà rẫy thì như chưa từng đặt chân đến nơi đây.
Gà Rẫy Phú Quốc-Top 7 món ăn ẩm thực miền nam ngon nhất
Với từng miếng thịt gà mềm ngọt, món ăn này được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nướng, chiên, hấp, tạo nên những món ngon hấp dẫn như gà nộm, gà chiên mắm, gà cháy tỏi,… Chắc chắn, đây sẽ là một trong những món ăn đặc sắc không thể thiếu trong thực đơn các món ngon miền Nam, đặc biệt trong dịp Tết.
5.Cua đá rang muối Cà Mau
Nhắc đến ẩm thực miền Nam, không thể không nhắc đến món cua đá rang muối nổi tiếng của Cà Mau. Hải sản nơi đây không chỉ nổi bật nhờ vào sự tươi ngon và đa dạng mà còn bởi những món ăn độc đáo mà chỉ Cà Mau mới có. Cua đá được đặt tên theo môi trường sống đặc biệt của chúng, thường là ở các bãi đá, gánh đá hoặc cửa sông đổ ra biển. Được chế biến thành những món ăn đặc sắc như cua đá rang muối hay cua đá hấp bia, món cua đá mang đến hương vị khó quên, khiến du khách không thể không thử.
Cua đá rang muối-Top 7 món ăn ẩm thực miền nam ngon nhất
Nhắc đến ẩm thực miền Nam, không thể không nhắc đến món cua đá rang muối nổi tiếng của Cà Mau. Hải sản nơi đây không chỉ nổi bật nhờ vào sự tươi ngon và đa dạng mà còn bởi những món ăn độc đáo mà chỉ Cà Mau mới có. Cua đá được đặt tên theo môi trường sống đặc biệt của chúng, thường là ở các bãi đá, gánh đá hoặc cửa sông đổ ra biển. Được chế biến thành những món ăn đặc sắc như cua đá rang muối hay cua đá hấp bia, món cua đá mang đến hương vị khó quên, khiến du khách không thể không thử.
6. Cá thòi lòi Cà Mau
Cá thòi lòi là một trong những món ăn dân dã nổi tiếng và đặc trưng của ẩm thực miền Nam mà bất cứ ai khi nhắc đến cũng phải biết. Đây là loại cá đặc sản của vùng cực Nam Tổ quốc, với thịt cá ngọt và chắc, mang hương vị đặc biệt vượt trội so với các loại cá thông thường khác. Chính vì vậy, món cá thòi lòi đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người dân địa phương và du khách đến thăm.
Cá thòi lòi Cà Mau-Top 7 món ăn ẩm thực miền nam ngon nhất
Để giữ nguyên hương vị ngọt ngon của cá thòi lòi, người dân Cà Mau thường chế biến cá bằng các phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả như nướng hoặc nướng muối ớt. Tùy theo từng cửa hàng và đặc trưng của từng vùng, cá thòi lòi cũng được chế biến thành nhiều món khác nhau như lẩu cá thòi lòi, cá thòi lòi nấu cháo… Những món ăn này không chỉ mang lại hương vị đậm đà mà còn khiến thực khách có những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
7. Bánh tầm Cà Mau
Cà Mau không chỉ nổi tiếng với hải sản mà còn là quê hương của món bánh tầm độc đáo. Đây là món ngon miền Nam dễ làm và đã được nhiều nơi chia sẻ công thức thực hiện, nhờ vào sự nổi tiếng và hương vị đặc trưng của nó. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách ẩm thực của vùng đất này.
Bánh tâm Cà Mau-Top 7 món ăn ẩm thực miền nam ngon nhất
Khi thưởng thức bánh tầm Cà Mau, du khách chắc chắn sẽ bị ấn tượng mạnh bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần. Miếng thịt gà dai mềm hòa quyện cùng sợi bánh tầm dẻo, được chan thêm nước sốt cà ri đậm đà, tạo nên một hương vị bùng nổ. Cùng với sự giòn giòn, thanh mát của rau sống và giá đỗ, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Vậy còn chần chừ gì mà không xách balo cùng La Travel đến Cà Mau ngay hôm nay!
Kết Luận:
Danh sách 7 món ngon miền Nam trên đây là những món ăn mà bất kỳ ai cũng nên thử khi đến thăm các vùng đất này. Mỗi món ăn không chỉ đơn thuần là một món ngon mà còn là đại diện của những câu chuyện thú vị và nền văn hóa truyền thống lâu đời. La Travel luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách trong việc khám phá các món ăn đặc sắc hoặc lựa chọn những món đặc sản làm quà tặng cho người thân, bạn bè.
Để biết thêm nhiều thông tin hay và bổ ích, hãy theo dõi LA Travel Tin Tức để biết thêm nhiều thông tin hay và bổ ích nhé!
