Mì Quảng từ lâu đã được biết đến là món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Trung, nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu thơm ngon và đậm đà, tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn chứa đựng cả sự tỉ mỉ và chân tình của người dân xứ Quảng. Dù không phải là món ăn có xuất xứ chính gốc từ Đà Lạt, nhưng mì Quảng Đà Lạt vẫn chinh phục được nhiều thực khách nhờ vào những biến tấu đặc biệt, mang một hương vị riêng biệt mà không nơi nào có được. Hãy cùng LA Travel khám phá ngay những quán mì Quảng nổi tiếng tại Đà Lạt, nơi bạn có thể thưởng thức món ăn này theo cách đặc trưng nhất của thành phố mộng mơ.
1. Top 6 quán mì Quảng Đà Lạt được yêu thích nhất
1.1 Mì Quảng Đà Lạt Xuân An
- Địa chỉ: 25 Đường Nhà Chung, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
- Mức giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VND
Một trong những quán mì Quảng ngon nổi bật tại Đà Lạt mà bạn không thể bỏ qua chính là Mì Quảng Xuân An. Nằm trên con đường Nhà Chung, được mệnh danh là thiên đường ăn uống của thành phố, quán mì Quảng này luôn thu hút đông đảo thực khách với hương vị đậm đà đặc trưng của xứ Quảng nhưng lại có một chút biến tấu, pha trộn với phong vị riêng của Đà Lạt.
Mì Quảng Đà Lạt Xuân An
Mỗi suất mì Quảng Xuân An không chỉ đầy đặn với các nguyên liệu tươi ngon như thịt, tôm, trứng mà còn mang đến sự hòa quyện hoàn hảo của sợi mì dẻo, nước lèo đậm đà, được ninh từ xương tạo nên vị ngọt tự nhiên, rất hấp dẫn. Đặc biệt, mức giá tại quán rất hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng thực khách, khiến nơi đây trở thành điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích món mì Quảng tại Đà Lạt.
1.2 Mì Quảng Đà Lạt Nhà Shin
- Địa chỉ: 209 Nguyễn Công Trứ, Phường 8, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 07:00 – 14:00 và 16:00 – 20:00
- Mức giá: 25.000 – 50.000 VND
Mì Quảng Nhà Shin là một cái tên quen thuộc đối với những tín đồ yêu thích ẩm thực Đà Lạt. Nếu bạn đến với thành phố ngàn hoa mà bỏ qua quán mì Quảng này thì quả là một thiếu sót lớn. Mì Quảng Nhà Shin đặc biệt bởi chủ quán là người gốc xứ Quảng, vì vậy món mì tại đây luôn giữ được hương vị truyền thống đậm đà, không pha tạp. Chính sự tinh tế và chuẩn mực trong từng công thức nấu nướng đã giúp quán trở thành điểm đến yêu thích của nhiều du khách.
Mì Quảng Đà Lạt Nhà Shin
Một tô mì tại Mì Quảng Nhà Shin rất lớn, đầy đủ các topping như thịt, bò, gà, và luôn có những món ăn kèm như rau sống, giá đỗ, bánh đa để thực khách thưởng thức trọn vẹn. Đặc biệt, nước lèo tại đây được ninh kỹ, dậy mùi thơm ngon, đậm đà, chính là “linh hồn” tạo nên hương vị đặc trưng của tô mì. Không chỉ thế, không gian quán cũng mang đến cảm giác gần gũi, ấm cúng, khiến bạn như được trở về với vùng đất Quảng Nam xưa.
1.3 Mì Quảng Đà Lạt Bà Lòn
- Địa chỉ: 28b Đường Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 05:00 – 08:00
- Mức giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VND
Mì Quảng Bà Lòn là một trong những quán mì Quảng lâu đời ở Đà Lạt, được đông đảo thực khách gần xa biết đến và yêu thích. Với hơn nhiều năm kinh nghiệm, quán vẫn giữ được hương vị truyền thống đặc sắc và luôn thu hút người dân địa phương cũng như du khách. Một tô mì tại Bà Lòn khá đầy đặn, đủ để bạn no đến trưa với topping thịt sườn và chả giò giòn rụm. Sợi mì được làm thủ công, dai dai và có màu vàng óng đặc trưng.
Mì Quảng Đà Lạt Bà Lòn
Điều đặc biệt làm nên thương hiệu của quán chính là nước lèo, với hương vị thơm ngon, đậm đà và hơi sệt, tạo nên một hương vị rất riêng, khó quên. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể gọi thêm rau sống và bánh đa ăn kèm để cân bằng vị và tăng độ thơm ngon cho tô mì. Quán mở cửa từ rất sớm, khoảng 5 rưỡi sáng, nên nếu bạn là người yêu thích săn mây và đón bình minh tại Đà Lạt, đừng quên ghé qua quán để thưởng thức một tô mì Quảng nóng hổi, ấm bụng – chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
1.4 Mì Quảng Đà Lạt Võ Hằng
- Địa chỉ: 1A, đường Hoàng Diệu, Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0984 974 762
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 12:00
- Mức giá tham khảo: 30.000 – 55.000 VND
Một trong những quán mì Quảng Đà Lạt không thể bỏ qua chính là quán Võ Hằng, địa chỉ lý tưởng cho những tín đồ yêu thích ẩm thực miền Trung. Nằm gần trung tâm thành phố, quán sở hữu một công thức gia truyền độc đáo, khiến thực khách không thể nào quên mỗi khi thưởng thức. Hương vị mì Quảng tại đây đậm đà, hấp dẫn đúng chuẩn xứ Quảng, từ sợi mì trắng truyền thống đến nước lèo đậm đà, ngọt thanh và cực kỳ vừa miệng.
Mì Quảng Đà Lạt Võ Hằng
Mỗi tô mì tại Võ Hằng đều đầy đặn với những topping phong phú như giò heo, thịt ba chỉ, tôm tươi và trứng cút, mang đến một bữa ăn vừa ngon miệng vừa đủ no. Đặc biệt, tô mì còn được chan nước lèo vừa đủ để không làm mất đi độ dai ngon của sợi mì. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể ăn kèm với rau sống tươi ngon và bánh đa giòn rụm. Quán cũng được đánh giá cao bởi dịch vụ nhanh chóng, nhân viên nhiệt tình và mức giá hợp lý, khiến thực khách cảm thấy hài lòng và muốn quay lại mỗi lần đến Đà Lạt.
1.5 Mì Quảng Ếch Đà Lạt
- Địa chỉ:165 Phù Đổng Thiên Vương, Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Mức giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VND
Một địa chỉ mì Quảng Đà Lạt đặc biệt không thể bỏ qua chính là Mì Quảng Ếch, nơi mang đến một biến tấu độc đáo cho món mì Quảng truyền thống. Thay vì các topping quen thuộc như tôm hay thịt, quán đã sáng tạo ra món mì Quảng với Ếch là nguyên liệu chính, tạo nên sự mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Điều này giúp món ăn vừa giữ được hương vị đặc trưng của mì Quảng, vừa mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ cho thực khách.
Mì Quảng Ếch Đà Lạt
Mỗi suất mì Quảng tại Mì Quảng Ếch được bày biện trên chiếc mẹt xinh xắn, phủ một lớp lá tươi mát, tạo cảm giác vừa đẹp mắt lại vừa đảm bảo vệ sinh. Mẹt mì gồm có mì trắng, rau sống, chanh ớt, và đặc biệt là niêu ếch thơm ngon. Sợi mì được làm từ bột gạo trắng mềm mại, dai dai, kết hợp với ếch chế biến vừa vặn, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Điểm nhấn của món mì chính là nước lèo pha chế từ những gia vị bí truyền khiến hương vị mì Quảng trở nên đậm đà và khó quên. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho những ai muốn thưởng thức món mì Quảng Đà Lạt theo một cách hoàn toàn mới.
1.6 Mì Xứ Quảng – Bếp củi 89 Đà Lạt
- Địa chỉ: Lô 40-41-42 KQH Nguyễn Công Trứ, Phan Đình Phùng, Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Nếu bạn là một tín đồ thực sự của mì Quảng Đà Lạt, chắc chắn không thể bỏ qua Bếp Củi 89 – một quán mì Quảng nổi tiếng tại thành phố này. Với khẩu hiệu “cam kết chính Quảng”, quán đã gây ấn tượng mạnh với thực khách ngay từ khi bước vào. Điều này không chỉ thể hiện sự uy tín của quán mà còn là lời cam kết về chất lượng và hương vị mì Quảng chuẩn xứ Quảng.
Mì Xứ Quảng – Bếp củi 89 Đà Lạt
Quán do chủ quán người Quảng trực tiếp điều hành, và tất cả nguyên liệu đều được nhập khẩu trực tiếp từ quê hương Quảng Nam. Điều này giúp tạo nên hương vị đặc trưng mà chỉ có mì Quảng chính gốc mới có được. Thực đơn tại Bếp Củi 89 rất đa dạng với các món mì Quảng như gà, tôm, thịt, cá lóc, và ếch. Topping trong mỗi tô mì đầy đặn, sợi mì mềm dẻo và có màu trắng đặc trưng. Nước lèo đậm đà, tròn vị, hòa quyện hoàn hảo với tất cả các nguyên liệu, mang đến một món ăn ngon khó cưỡng. Một điểm đặc biệt khiến quán này trở nên khác biệt là bạn có thể chiêm ngưỡng trực tiếp quá trình xay bột và chế biến mì thủ công từ các đầu bếp. Điều này không chỉ mang lại sự yên tâm về chất lượng món ăn mà còn giúp bạn hiểu rõ hơn về công đoạn làm ra những sợi mì tươi ngon, chuẩn vị xứ Quảng.
1.7 Mì Quảng Đà Lạt Hằng
- Địa chỉ: 2/11 Trần Quý Cáp, Phường 11, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Mức giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VND
Một trong những quán mì Quảng Đà Lạt ngon nhất định phải thử chính là quán Hằng. Quán nổi tiếng không chỉ bởi mức giá phải chăng mà còn bởi hương vị đậm đà, đặc trưng rất dễ “nịnh miệng”. Sợi mì vàng ươm, có độ dẻo vừa phải, cùng với thịt tẩm ướp vừa vặn, tạo nên một món mì vừa thơm ngon lại đầy đủ dinh dưỡng. Điểm cộng không thể thiếu là lớp đậu phộng rang giòn cùng rau sống giúp tăng thêm sự phong phú cho món ăn, khiến thực khách không thể ngừng ăn.
Mì Quảng Đà Lạt Hằng
Không gian quán khá thoáng đãng và rộng rãi, rất thích hợp cho những nhóm bạn hay gia đình đến thưởng thức món ăn. Quán mở cửa cả ngày, nên bạn có thể đến vào bất kỳ lúc nào để thưởng thức một tô mì Quảng nóng hổi, ngon lành. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán mì Quảng vừa ngon lại có không gian thoải mái để thưởng thức cùng bạn bè hoặc gia đình, thì quán Hằng chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời!
Lời kết:
Với Top 7 quán mì Quảng Đà Lạt ngon quên lối về mà la Travel vừa chia sẻ, chắc chắn bạn sẽ không thể nào bỏ qua những địa chỉ nổi bật này khi ghé thăm thành phố ngàn hoa. Mỗi quán mì đều mang đến một hương vị đặc trưng, từ những tô mì chuẩn vị xứ Quảng cho đến các biến tấu độc đáo với các topping phong phú, nước lèo đậm đà. Không chỉ thế, không gian các quán cũng rất thoải mái, là nơi lý tưởng để bạn cùng bạn bè, gia đình tận hưởng những bữa ăn ngon miệng. Hy vọng rằng, những gợi ý này sẽ giúp bạn có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Đà Lạt. Hãy cùng đến và khám phá ngay nhé!
