Nem cua bể là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng, được biết đến với hương vị thơm ngon, giòn rụm và nhân cua tươi ngon. Món ăn này không chỉ hấp dẫn du khách bởi hình thức bắt mắt mà còn bởi sự hòa quyện tuyệt vời giữa hương vị của cua, gia vị và rau sống. Tuy nhiên, khi đến Hải Phòng, không phải ai cũng biết nơi nào có món nem cua bể ngon đúng điệu. Đừng lo, trong bài viết này, LA Travel sẽ giới thiệu cho bạn top 9 quán nem cua bể Hải Phòng ngon không thể chê, để bạn có thể thưởng thức món ăn này đúng chất. Hãy cùng khám phá ngay nhé!
1 Đôi nét về món nem cua bể Hải Phòng
Nem cua bể Hải Phòng là món ăn không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực đặc sắc của thành phố biển này. Sự độc đáo trong cách gói nem tạo nên những chiếc nem vuông vắn, đẹp mắt, không giống bất kỳ nơi nào khác. Lớp vỏ giòn tan, béo ngậy hòa quyện cùng phần nhân gồm cua, tôm, thịt nạc, nấm hương, mộc nhĩ và rau củ tạo nên một hương vị đặc trưng, thanh ngọt và dễ ăn. Món nem càng hấp dẫn hơn khi thưởng thức trong những ngày se lạnh, với cảm giác nóng hổi, thơm ngon từ lớp vỏ đến nhân.
Điều làm món nem cua bể Hải Phòng thêm phần đặc biệt chính là nước chấm chua cay, giúp món ăn trở nên hoàn hảo, làm dịu đi vị béo ngậy của nem. Dù nem cua bể nổi tiếng và ngon như vậy, nhưng không phải quá khó để làm tại nhà. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ, bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn này để thưởng thức bất cứ khi nào. Hãy thử làm món đặc sản Hải Phòng này và tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó nhé!
2 Cách làm nem cua bể Hải Phòng
2.1. Nguyên liệu
- Thịt nạc vai rửa sạch, cắt nhỏ, băm nhuyễn.
- Tôm tươi đã rửa sạch, cắt bỏ đầu tôm, bóc vỏ, cắt thành khúc nhỏ.
- Giá sống rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ.
- Miến dong rửa sạch, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ.
- Nấm mèo ngâm nước cho nở, cà rốt gọt sạch vỏ, lấy nấm mèo và cà rốt cắt thành sợi nhỏ.
- Hành lá, ngò rí làm sạch sau đó cắt nhỏ.
- Hành tím bóc vỏ, cắt nhuyễn
- Cua bể bóc mai cua, gỡ lấy thịt cua để riêng.
Nguyên liệu
2.2. Cách làm nem cua bể Hải Phòng
- Dùng một tô lớn để trộn những nguyên liệu trên vào với nhau.
- Cho trứng vịt và những gia vị như hạt nêm, bột canh, nước mắm, tiêu xay vào hỗn hợp và trộn đều.
- Thực hiện gói nem theo hình vuông.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào ngập khoảng 1/3 chảo, đợi dầu nóng già thì cho nem vào để chiên.
- Khi nem đã chín vàng, lấy nem ra khỏi chảo và thưởng thức.
3 Top các quán nem cua bể Hải Phòng ngon tuyệt
3.1. Nem cua bể Thuận Yến
- Địa chỉ: Số 88 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.
- Số điện thoại: 0313 855 666
- Giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 77.000 VNĐ
Nếu bạn đến Hải Phòng và muốn thưởng thức món nem cua bể nổi tiếng, thì quán Thuận Yến chính là địa chỉ không thể bỏ qua. Đây gần như là quán nem nổi tiếng nhất tại Hải Phòng, thu hút rất nhiều du khách nhờ vào hương vị đặc trưng và chất lượng của món ăn. Nem cua bể tại đây có lớp vỏ giòn tan, nóng hổi, ăn vừa thổi vừa cảm nhận được độ giòn thơm đặc biệt. Phần nhân bên trong lại vô cùng hấp dẫn, với thịt cua bể tươi ngon, tôm tươi, thịt heo băm được tẩm ướp gia vị đậm đà, kết hợp với giá và hành tươi, khiến món ăn trở nên thơm ngon mà không hề ngấy.
Nem cua bể Thuận Yến
Với hương vị tuyệt vời, quán Thuận Yến đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích món ăn đặc sản của Hải Phòng. Thưởng thức món nem cua bể tại đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ lỡ.
3.2. Nhà hàng Phương Mai
Địa chỉ: Số 87 Cát Cụt, Lê Chân, thành phố Hải Phòng.
Tiếp theo trong danh sách những địa chỉ thưởng thức nem cua bể Hải Phòng tuyệt vời mà Tico Travel muốn giới thiệu đến bạn là Nhà hàng Phương Mai. Đây là một địa chỉ đặc biệt mà du khách cần thử, bởi món nem cua bể ở đây mang đến sự khác biệt so với nhiều quán khác. Cua bể tại Phương Mai được nhập khẩu từ Đồ Sơn, mang đậm hương vị đặc trưng của biển cả.
Nhà hàng Phương Mai
Món nem cua bể tại nhà hàng này khi kết hợp cùng nước chấm gia truyền có hương vị đậm đà, vừa mặn mà vừa ngọt ngào, với chút chua chua cay cay sẽ làm cho món ăn thêm phần hoàn hảo. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị trọn vẹn, đầy đủ và ngon khó cưỡng. Chính sự tinh tế trong từng gia vị và nguyên liệu đã giúp Phương Mai trở thành một trong những quán nem cua bể nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến Hải Phòng.
3.3. Nem cua bể Hải Phòng Nga Quán
- Địa chỉ: Số 92 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.
- Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 75.000 VNĐ – 100.000 VNĐ
Một địa chỉ nem cua bể Hải Phòng nữa mà bạn không nên bỏ qua chính là Nga Quán. Mặc dù quán nằm hơi sâu trong ngõ, nhưng không gian lại rất rộng rãi, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ và sinh viên. Mặc dù quán luôn đông đúc, nhưng với đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, bạn sẽ không phải chờ đợi quá lâu để thưởng thức món ăn.
Nem cua bể Hải Phòng Nga Quán
Nem cua bể tại Nga Quán được chế biến rất đậm đà, vừa đủ vị. Lớp vỏ giòn tan, mỗi chiếc nem khi gắp lên đều có cảm giác giòn rụm, thơm ngon. Nhân bên trong chứa nhiều thịt, đầy đặn, vuông vắn mà không hề ngấy, đặc biệt là không có nhiều mỡ. Ngoài món nem cua bể, quán còn phục vụ cơm, rất thích hợp để ăn kèm với món đặc sản này. Đây chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích nem cua bể Hải Phòng!
3.4. Bà Cụ – quán nem cua bể Hải Phòng
Địa chỉ: Số 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
Nhắc đến những quán nem cua bể Hải Phòng ngon mà bỏ qua quán Bà Cụ thì thật là thiếu sót. Quán này nổi bật với món nem được chế biến theo công thức gia truyền, tạo nên hương vị đặc trưng riêng biệt mà chỉ có ở địa chỉ này. Đây cũng chính là thương hiệu của quán, đã thu hút rất nhiều thực khách đến thưởng thức.
Bà Cụ – quán nem cua bể Hải Phòng
Các nguyên liệu làm nem tại Bà Cụ được chuẩn bị rất kỹ càng và sạch sẽ, đảm bảo chất lượng tươi ngon. Thực khách đến quán thưởng thức món nem lúc nào cũng nườm nượp, đặc biệt là vào buổi sáng sớm, khi mà nguyên liệu vẫn còn giữ được độ tươi ngon, chín tới. Ai đã từng ăn nem cua bể tại đây đều phải thán phục tay nghề tuyệt vời của chủ quán. Đây chắc chắn là một địa chỉ không thể bỏ qua khi du lịch Hải Phòng!
4. Bật mí những quán nem cua bể ở Hải Phòng giá rẻ
4.1 Nem cua bể chợ Cố Đạo
- Địa chỉ: chợ Cố Đạo, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.
- Giờ mở cửa: 9:00 – 17:00
- Giá tham khảo: 70.000 VNĐ – 120.000 VNĐ
Nhắc đến nem cua bể Hải Phòng, không thể bỏ qua Chợ Cố Đạo – một địa điểm nổi tiếng trong giới đam mê ẩm thực, luôn nằm trong top các địa chỉ hấp dẫn để ghé thăm. Tại đây, bạn sẽ không chỉ được thưởng thức những chiếc nem cua bể nóng hổi, giòn tan mà còn có thể tìm thấy rất nhiều món ăn vặt phổ biến khác, tạo nên sự phong phú cho bữa ăn của bạn.
Nem cua bể chợ Cố Đạo
Mặc dù chợ có nhiều quầy bán các món ăn vặt khác nhau, nhưng quán nem cua bể Hải Phòng luôn đông đúc và thu hút được đông đảo thực khách. Ai đến chợ Cố Đạo cũng đều muốn thưởng thức ngay những chiếc nem thơm ngon, giòn rụm, và thậm chí nhiều người còn mua nem về để ăn cùng cơm. Đặc biệt, nem cua bể ở đây có mức giá rất phải chăng, chỉ từ 70.000 VNĐ là bạn đã có thể ăn no nê, thỏa mãn với món đặc sản Hải Phòng này.
4.2 Quán nem cua bể Hải Phòng Tô Hiệu
- Địa chỉ: 323 Tô Hiệu, Lê Chân, thành phố Hải Phòng.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 55.000 VNĐ
Quán Bún Chả Tô Hiệu là một trong những địa điểm vô cùng nổi tiếng trong giới ẩm thực Hải Phòng. Nơi đây không chỉ thu hút thực khách bởi món bún chả ngon mà còn nổi bật với món nem cua bể Hải Phòng tuyệt vời. Nem ở quán được làm đầy đặn, vuông vắn, chứa nhiều thịt và mang hương vị đậm đà đặc trưng của món ăn này.
Quán nem cua bể Hải Phòng Tô Hiệu
Với mức giá khá bình dân, quán Bún Chả Tô Hiệu là lựa chọn yêu thích của rất nhiều bạn học sinh, sinh viên, giúp cho thực khách không cần lo lắng về chi phí khi thưởng thức các món ngon tại đây. Nếu bạn có dịp ghé thăm Hải Phòng, đừng bỏ qua quán Bún Chả Tô Hiệu – nơi bạn có thể tận hưởng hương vị đặc sản nem cua bể Hải Phòng trong một không gian giản dị nhưng rất ấm cúng.
4.3 Nem cua bể Bảo Khang
- Địa chỉ: 8/433 Hùng Vương,Hồng Bàng, Hải Phòng
- Số điện thoại: 0986.336.449
Quán nem cua bể Hải Phòng này có một điểm đặc biệt đó là cua được nhập trực tiếp từ Đồ Sơn, mang lại một hương vị mới lạ, khác biệt hẳn so với những nơi khác. Thịt cua có vị mặn, ngọt rõ rệt, khiến cho nem cua bể tại đây luôn nhận được những đánh giá rất cao từ du khách. Nem được gói thành hình vuông rất đẹp mắt, chính vì vậy, quán còn được gọi là nem vuông cua bể hay nem vuông hải sản.
Nem cua bể Bảo Khang
Cua được bắt trực tiếp từ biển, sơ chế và luộc trong khoảng 10-15 phút để đảm bảo giữ được vị ngọt và độ tươi của thịt. Sau đó, thịt cua sẽ được trộn cùng tôm tươi, thịt heo băm, giá, hành tươi và các gia vị khác để tạo thành những chiếc nem vuông vắn, đẹp mắt và đầy đặn. Đây chắc chắn là một món ăn đặc biệt mà bất kỳ ai đến Hải Phòng cũng không thể bỏ qua.
4.4 Nem cua bể Hải Phòng chợ Cát Bi
Đến Hải Phòng mà không ghé thăm chợ Cát Bi thì quả thật là một điều tiếc nuối. Đây không chỉ là nơi bày bán các nguyên liệu tươi ngon như hải sản, thịt, rau củ, mà còn là điểm đến lý tưởng để thưởng thức những chiếc nem cua bể Hải Phòng ngon khó cưỡng. Các tín đồ ẩm thực đến đây đều phải tấm tắc khen ngợi những chiếc nem giòn tan, nhân thịt ngọt hòa quyện hoàn hảo với nước chấm chua cay đậm đà.
Nem cua bể Hải Phòng chợ Cát Bi
Không chỉ có nem cua bể, khi ghé thăm chợ Cát Bi, bạn còn có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ăn đặc sản Hải Phòng khác, tất cả đều được chế biến từ hải sản mới đánh bắt, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn. Đây chắc chắn là một địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn muốn khám phá ẩm thực đích thực của vùng đất cảng.
Nem cua bể Hải Phòng là một món ăn được giới ẩm thực đánh giá rất cao và có mặt ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Tuy nhiên, chỉ khi đến với Hải Phòng, bạn mới có thể cảm nhận rõ được hương vị cua tươi ngon đặc trưng của món ăn này. Qua bài viết này, La Travel đã giới thiệu đến bạn top 9 quán nem cua bể Hải Phòng mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm thành phố Cảng. Hy vọng bài viết sẽ phần nào giúp ích cho bạn trong chuyến khám phá ẩm thực Hải Phòng, mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời và đầy hương vị.
