Phan Thiết, một thành phố biển xinh đẹp thuộc tỉnh Bình Thuận, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn gây ấn tượng mạnh với nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Với sự kết hợp giữa hải sản tươi ngon và các nguyên liệu địa phương độc đáo, ẩm thực Phan Thiết hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên. Hãy cùng LA Travel khám phá 9 món ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Phan Thiết.
1. Chả Cuốn Cá Trích – Món Ngon Phan Thiết “Healthy”
Chả cuốn cá trích là một trong những món cuốn đặc sản trứ danh của Phan Thiết. Để thưởng thức món này một cách “chuẩn vị”, cá phải được đánh bắt tươi trong ngày. Chả cá trích giòn tan, nóng hổi, kết hợp với vị béo của chả cá hấp và sự tươi mát của rau thơm cùng vị bùi của đậu phộng sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu tiên.
Địa chỉ thưởng thức:
- Dung – Chả Cuốn Cá Trích: 104 Võ Thị Sáu, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết
- Chả Cuốn Cá Trích: 16 Đào Duy Từ, Phan Thiết
2. Bánh Quai Vạc – Bánh Bột Lọc – Món Ăn Vặt Ngon Ở Phan Thiết
Bánh quai vạc hay bánh bột lọc là món ăn vặt nổi tiếng của Bình Thuận. Chiếc bánh có lớp vỏ trong suốt, dai mềm, bên trong là nhân tôm tươi ngon. Khi ăn, chấm cùng nước mắm Phan Thiết sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn.
Địa chỉ thưởng thức:
- Bánh Bột Lọc Như Ý: 35 Trần Quốc Toản, Đức Nghĩa, Phan Thiết
- Bánh Bột Lọc Võ Thị Sáu: Đường Võ Thị Sáu, Hưng Long, Phan Thiết
3. Bánh Tráng Nướng Mắm Ruốc – Đặc Sản Phan Thiết Bạn Nên Thử
Bánh tráng nướng mắm ruốc là món ăn vặt hấp dẫn của Phan Thiết. Lớp bánh tráng giòn rụm được phết mắm ruốc, kết hợp với trứng cút, nem chua, chả lụa, ruốc, tương ớt và mỡ hành. Món này rất dễ khiến bạn “nghiện”.
Địa chỉ thưởng thức:
- Bánh Tráng Nướng Mắm Ruốc Bình: 200 Trần Hưng Đạo, Phan Thiết
- Bánh Tráng Nướng Mắm Ruốc: 43 Tuyên Quang, Phan Thiết
4. Mì Quảng Vịt – Món Ăn Ngon Phan Thiết Lạ Miệng
Mì Quảng vịt ở Phan Thiết có nước lèo được hầm từ xương và thịt vịt, tạo nên hương vị ngọt ngào. Sợi mì làm từ bột gạo và trứng, ăn kèm với rau sống và lạc rang, tạo nên một món ăn độc đáo không thể bỏ qua.
Địa chỉ thưởng thức:
- Mì Quảng Dì Liên: 152 Từ Văn Tư, P. Phú Trinh, Phan Thiết
- Quán Mì Quảng Cô Tâm: 47 Nguyễn Tương, Phú Thủy, Phan Thiết
5. Bánh Căn Phiên Bản Phan Thiết
Bánh căn Phan Thiết là món ăn độc đáo với nhân hải sản tươi ngon, ăn kèm với nước chấm từ cá kho. Hương vị đậm đà và thơm ngon của món bánh này chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách.
Địa chỉ thưởng thức:
- Bánh Căn Lân Nguyệt: 8 Hải Thượng Lãn Ông, Phan Thiết
- Bánh Căn Duyên Phan Thiết: 80 Võ Văn Kiệt, Phan Thiết
6. Bánh Canh Chả Cá – Thơm Ngon Hương Vị Hải Sản Ở Phan Thiết
Bánh canh chả cá là món ăn mang hương vị biển cả. Với sợi bún dài, to và phần chả cá tươi ngon, món ăn này trở thành món ăn lý tưởng để khởi đầu ngày mới hoặc thưởng thức vào buổi chiều.
Địa chỉ thưởng thức:
- Quán Bánh Canh Xíu: 1 HA Kim Đồng, Phan Thiết
- Quán Bánh Canh Chả Cá Bà Lý: 566 Trần Hưng Đạo, Phan Thiết
Cơm gà Phan Thiết nổi bật với hương vị đậm đà và các nguyên liệu tươi ngon. Chén nước súp, rau răm cùng các vị chua, cay, ngọt hòa quyện tạo nên một món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua.
Địa chỉ thưởng thức:
- Cơm Gà Hạnh Hương: 55-57 Tuyên Quang, Phan Thiết
- Cơm Gà Cao Thắng: 21 Cao Thắng, Phan Thiết
8. Thưởng Thức Hải Sản Tươi Ngon Ở Phan Thiết
Hải sản ở Phan Thiết rất phong phú và tươi ngon, được đánh bắt hàng ngày. Du khách có thể thưởng thức hải sản chế biến tươi sống hoặc nướng ngay tại chỗ.
Địa chỉ thưởng thức:
- Nhà Hàng Hải Sản Một Nắng: 122 Nguyễn Đình Chiểu, Phan Thiết
- Nhà Hàng Ngọc Sương: 124A Nguyễn Đình Chiểu, Phan Thiết
9. Gỏi Cá Biển Ở Phan Thiết
Gỏi cá là món ăn đặc trưng của Phan Thiết, thường được chế biến từ nhiều loại cá khác nhau. Kết hợp cùng rau thơm, bánh tráng mè và nước mắm Phan Thiết, món gỏi mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo.
Địa chỉ thưởng thức:
- Quán Hải Sản Bé Hiếu: 137 Hùng Vương, Phan Thiết
- Quán Tư Minh: 17-19 Phạm Văn Đồng, Phan Thiết
Kết Luận
Phan Thiết không chỉ là điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn độc đáo và phong phú. Hãy dành thời gian để thưởng thức và trải nghiệm những hương vị tuyệt vời từ các món ăn tại đây. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm thành phố biển này, đừng quên thử những món ăn nổi tiếng kể trên để tạo dấu ấn khó quên trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam.
Để biết thêm nhiều thông tin hay và bổ ích, hãy theo dõi LA Travel Tin Tức để khám phá thêm nhiều thông tin hay và bổ ích nha!
